重慶市原鹵食品有限公司,烤鴨十大品牌,中華老字號(hào),重慶市著名商標(biāo),重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn),祖?zhèn)鼷u烤工藝,以干/香/瘦特色聞名,集家禽養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售及餐飲管理于一體的綜合性企業(yè)張鴨子,源自重慶梁平,鹵烤工藝,以干、香、瘦特色聞名,成為重慶一大特產(chǎn)。2010年,…
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重慶市原鹵食品有限公司,烤鴨十大品牌,中華老字號(hào),重慶市著名商標(biāo),重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn),祖?zhèn)鼷u烤工藝,以干/香/瘦特色聞名,集家禽養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售及餐飲管理于一體的綜合性企業(yè)
張鴨子,源自重慶梁平,鹵烤工藝,以干、香、瘦特色聞名,成為重慶一大特產(chǎn)。2010年,張鴨子賣出百萬只,成為重慶人愛吃的鹵味。
張鴨子以連鎖專門店為主要經(jīng)營(yíng)方式,在我市大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、高速公路分段服務(wù)區(qū),設(shè)立“張鴨子”鹵制烤鴨專賣點(diǎn)已達(dá)125家,專賣店采用統(tǒng)一的視覺識(shí)別形象、規(guī)范化管理模式,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
為確?!皬堷喿印笔巢钠焚|(zhì),讓顧客吃到安全、放心的綠色食品,公司采取“公司+農(nóng)戶+品牌”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,從源頭抓起,集中在梁平縣第二大人工水庫(面積400余畝)建立麻鴨生態(tài)養(yǎng)殖基地,年產(chǎn)活麻鴨近30多萬只,同時(shí)帶動(dòng)了周邊100農(nóng)戶分散養(yǎng)殖,成品麻鴨由公司全部回收生產(chǎn)。重視質(zhì)量把關(guān),寧缺毋濫,為后期生產(chǎn)加工提供了品質(zhì)保障。
過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,頗具地方特色的食品風(fēng)味,多元化、規(guī)范化、規(guī)模化的企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,使“張鴨子”鹵制烤鴨信譽(yù)度和知名度得到不斷提升。